Second de Cuisine (H/F) | INTERIM | Vannes (56)

Secteur d'activité : Restauration / Hôtellerie / Café
Durée du contrat : 6 mois
Niveau d'études : BEP/CAP
Niveau d'expérience : 2-5 ans
Salaire : 13 - 15/HEURE

À propos du poste

Jobbox recherche pour l'un de ses clients un Second de cuisine H/F sur le secteur de Vannes.

Vos missions :
- Assurer la production des plats en collaboration avec le chef
- Encadrer l'équipe en l'absence du chef
- Participer à la gestion des stocks et commandes
- Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Être force de proposition sur les suggestions et la carte

Horaires en coupures : 9h00 - 14h30 / 18h00 - 22h30

Temps plein : 39h/semaine

2 à 3 jours de repos consécutifs, selon la composition de l'équipe

Contrat en intérim sur du long terme

Profil recherché

Expérience confirmée en tant que Second de Cuisine ou Chef de Partie évolutif

Excellente maîtrise technique, sens de l'organisation et esprit d'équipe

Leadership naturel, réactivité et autonomie

Capacité à travailler dans un rythme soutenu

vannes.266834615@applicount.com

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