CUISINIER INDUSTRIEL

Lamballe-Armor (22)
Intérim
Agence d’intérim à Lamballe

Présentation de l'offre

Nous recherchons pour un de nos clients sur Lamballe un(e) Cuisinier industriel .
Votre principale mission sera d'assurer la bonne préparation des recettes, selon les modes opératoires définis

- respecter les modes opératoires (pesées des ingrédients, ordre d'incorporation des matières premières, assaisonnements...) tout en respectant les seuils de température de cuisson

- organiser le poste de travail

- respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

- maîtriser l'outil informatique pour l'enregistrement nécessaire à la traçabilité des produits

- réaliser le nettoyage de ses équipements et le rangement de son poste de travail

Vous travaillez sur un poste en autonomie et sous la responsabilité d'un responsable cuisine et approvisionnement matières premières.
Horaires : 4h - 11h

Profil recherché

Nous recherchons une personne ayant de l'expérience en cuisine industrielle

Vous désirez postuler ?

Envoyez-nous dès à présent votre CV ou contactez l'agence ci-dessous :

Les fichiers doivent peser moins de 5 Mo.
Extensions autorisées : jpg jpeg pdf doc docx.
ouContacter l'agence 02 96 31 09 10

12, rue Charles Cartel - 22400 LAMBALLE

 02 96 31 09 10  02 96 31 09 27
Du lundi au vendredi : 8h00 - 12h00 et 14h00 - 18h30
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