interim
Quimper
Secteur d'activité :
Grande distribution GMS
Durée du contrat :
5 mois
Niveau d'études :
BEP/CAP
Niveau d'expérience :
2-5 ans
Salaire :
13
-
14
/Heure
À propos du poste
En tant que Désosseur / Pareur – H/F, vous êtes intégré.e dans notre atelier de transformation des viandes (désossage/parage/conditionnement) et contribuez à la découpe et au parage de muscles par des techniques, dans le respect des règles d’hygiène, de qualité et de sécurité.
Vos missions seront les suivantes :
– Réaliser des opérations de préparation du muscle dans le respect des règles d’hygiène, de qualité et de sécurité
– Désosser les carcasses
– Découper et dégraisser les pièces de viandes
– Trier les co-produits (graisse, os, nerfs)
– Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d’hygiène et de sécurité.
– Collaborer avec l’équipe pour assurer une production fluide et efficace.
Profil recherché
– Expérience préalable dans un rôle similaire dans l’industrie de la viande mais profil débutant accepté : votre motivation et votre engagement seront vos principaux atouts !
– Connaissance des normes de sécurité alimentaire et des procédures d’hygiène.
– Capacité à travailler dans un environnement rapide et exigeant physiquement.
– Respect des normes éthiques et des règles de bien-être animal.
Travail du lundi au vendredi (5h – 17h)
Lieu : Quimper
Date de prise de poste : dés que possible
Rémunération selon profil
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– Une mutuelle
– Une démarche de formation qualifiante : CACES, transport, sécurité…
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Prestajob Quimper
20 Rue Président Sadate - 29000 Quimper
02 30 05 12 16
Offre postée le 18/03/2026
Ref : 28745698
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