CUISINIER (H/F)

Vous êtes passionné par la cuisine traditionnelle ? Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et participer à la satisfaction de nos clients à travers des plats savoureux ? Nous avons le job qu’il vous faut !

Vos missions :

– Préparation des ingrédients : Vous préparerez les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (épluchage, découpe, etc.) en respectant les fiches techniques.
– Réalisation des plats : Vous cuisinerez les plats en suivant les recettes établies, en veillant à la qualité et à la présentation des mets.
– Gestion des commandes : Vous participerez à la réception et au contrôle des livraisons, en vérifiant la qualité et la quantité des produits reçus.
– Entretien de la cuisine : Vous veillerez à la propreté et à l’hygiène de votre poste de travail et des équipements de cuisine.
– Collaboration avec l’équipe : Vous travaillerez en étroite collaboration avec le reste de l’équipe en cuisine (commis, chefs de partie, etc.) et en salle.
– Gestion des stocks : Vous participerez à la gestion des stocks et à l’inventaire des produits alimentaires.